.
bahan:
10 pcs Tahu Coklat
150gr Tapioka (10sdm)
100ml air
2 bawang putih uleg
2 Batang daun Bawang
garam
lada
kaldu jamur
.
Sambal Kecap:
10 rawit iris tipis
5 sdm kecap manis
1 jeruk limao
.
Cara:
☆Potong jadi 2 tahu kerok isinya, secara perlahan balik kulitnya , sisihkan
☆adonan tahu: tahu, masukan bawang putih, daun bawang, tapioka, garam, lada ,kaldu jamur , air aduk jadi 1 (adonan berbentuk cair) , masukkan adonan dalam kulit tahu
☆panaskan minyak, goreng tahu hingga kering dan crispy
☆sajikan tahu walik dengan sambal kecap limao
Komentar
Posting Komentar